نان بدون سبوس ضررهاى نان سفید ضررهاى نان سفید دکتر کارل براى اطلاع بیشتر از ضررهاى نان سفید توضیح مى دهد: «نان سفید (نانى که سبوس گندم آن کاملا گرفته شده باشد) بزرگترین لطمه را به سلامتى مردم مى زند. پوست گندم که به صورت سبوس درمى آید و به وسیله الک کردن از آرد جدا مى شود، سبوس گندم آنقدر مواد لازم و مفیدى براى بدن دارد که آن را به نام پوسته عجیب و اسرارآمیز نامیده اند زیرا یکى از مهمترین اعمال حیاتى موجودات زنده اکسیداسیون گوگرد آلى است و در بدن انسان ماده اى به نام گلوتاتیون وجود دارد که این اکسیداسیون را انجام مى دهد و گلوتاتیون از اسید گلوتامیک ساخته شده و این اسید گلوتامیک باید به وسیله غذاها هر روز وارد بدن […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید