بيماري گواترچيست دانلود مقاله نقش تغذیه در بیماری گواتر مقدمه: بر اساس گزارشات سازمان جهانی بهداشت ۲۰% جمعیت جهان مبتلا به سوء تغذیه های مزمن هستند. حدود ۱۹۰ میلیون کودک زیر ۵ سال از سوء تغذیه انرژی پروتئینی رنج می برند و روزانه ۴۰ هزار نفر از این کودکان می میرند. بیش از ۲ میلیارد نفر که اکثر زنان و کودکان می باشند، دچار کمبود یک یا چند ماده مغذی (ید، آهن، ویتامینهای A و D و …) هستند. عواقب این کمبودها عقب ماندگیهای جسمی و ذهنی، کوری و مرگ می باشد. کمبودهای فوق الذکر از عمده ترین مشکلات تغذیه ای کشور ما محسوب می گردند از جمله اختلالات ناشی از کمبود ید حدود ۱۵ میلیون نفر از جمعیت کشور را به درجات مختلف گرفتار کرده است […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید