کارآموزی تکنولوژی مواد غذایی گزارش کارآموزی صنایع غذایی، تولید بیسکوییت و آدامس (شرکت پارس مینو) تاریخچه کارخانه: شرکت صنعتی پارس مینو در سال ۱۳۳۸ تاسیس و با ایجاد فضای کارخانجات خود در محل کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص کرج در خلال ۴۹ سال حیات صنعتی و از ابتدای فعالیت نقش محوری و پیشتاز را در تولید انواع بیسکوییت، شکلات، ویفر، آدامس، فرآورده های حجیم شده غلات، پاستیل و پودر ژله داشته است و به منظور کنترل کیفیت تولیدات از همان ابتدا آزمایشگاه های مجهز غذایی را احداث و آزمون کلیه مواد مصرفی و محصولات تولیدی را با استفاده از متد های معتبر عهده دار بوده است و در سال ۱۳۷۹ به منظور دستیابی به فضای مطلوب تر و منطبق با استانداردهای خاص ساختمانی آزمایشگاه در محل مستقل و مناسب تری […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید