مقاله پنیر خامه ای دانلود مقاله پنیرسازی در اسکاتلند پنیرسازی در اسکاتلند – تاریخچه اولیه مقدمه پنیرسازی رومی معرفی پنیر سازی به اسکاتلند تغییر چشم انداز اسکاتلند مقدمه با اینکه اسکاتلند یک پیش زمینه تاریخی از کشاورزی و دامداری دارد که به ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد بر می گردد، بعید است که مهارت پنیرسازی به هر اندازه در طی آن دوره پدید آمده باشد. بی شک، نخستین ساکنان به نظر می رسد که از اروپای مرکزی آمده اند، بطور کامل آنچه که امروز «یورک شایر» و امتداد ساحل شرق اسکاتلند تا نواحی حاصلخیز در «موری فیرث» است. بیشتر ساکنان از راههای دریایی غربی برای ساکن شدن در «آرگیل شایر» و «اوتر ایسلس» عزیمت به شمال اسکاتلند و «ارکی» و «شلتد» استفاده می کردند. آنها با خود گندم و […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید